Årskrönika 2011

Här kommer några glimtar av bloggen från året som gått. I januari gjorde jag sagofågeln i bur, i februari behövdes lite grönska i form av mossträden och i mars var det dags för ett vintageinspirerat sidendiadem.

Min yngsta syster fyllde år i april och fick en filtbrosch med en räv. I maj hade storebror till tivolikalas och i juni deltog jag i Pysselstafetten med en fågelbadskulptur i betong.

Juli bjöd på efterlängtad semester och en sommarklänning med virkade detaljer. I augusti gjorde jag en ny lampa till barnens rum och i september fixade äldsta sonen och jag en lykta av pinnar.

Oktober bjöd på flera Halloweenpyssel, bland annat fladdermusmobilen. I november fick jag lära mig att göra kålrotslyktor på lillebrors förskola och december innehöll självklart flera julpyssel där det minsta nog var de silverfärgade ekollonen.

Nu önskar jag er alla ett fantastiskt nyårsfirande 

och ett gott nytt år!

Happy New Year!

DIY: Nyårskvistar

I måndags var vi hos mamma på julbord och istället för blomsterkvast tog jag med mig nyårskvist. Jag valde milda färger på bladen så att de skulle hålla sig ett bra tag efter nyår, kanske ändå till påsk. Grenarna tog jag i trädgården och bladen är klippta från olika tapeter.

Varje blad består av fram och baksida som sitter ihop så att man kan vika dem runt grenen och limma ihop dem.

Jag använde tre kvistar och virade in hela härligheten i turkost silkespapper.

.

Hemgjord rödbetssallad

Visst är nog de flesta julborden överstökade men en god rödbetssallad är ju alltid perfekt att ha i kylen, särskilt till de överblivna julköttbullarna. I flera år köpte jag rödbetssallad men sen ett par år tillbaka gör jag min egen - för det är ju så enkelt och så mycket godare! Och jag vet vad jag har i den, något som är värt väldigt mycket för mig.

Rödbetssallad
400 g avrunna finhackade rödbetor (= en normalstor burk)
1/2 finhackad gul lök
1/2 äpple skuret i små bitar
1 dl finhackad smörgåsgurka
2-3 dl majonnäs

Blanda samman alltihop!
.

Juleljus

Nu går dagarna plötsligt med stormsteg mot nyårsafton och ett nytt år. Men åtminstone jag vill hålla mig kvar lite längre i den magiska julkänslan, så här är några bilder från vår jul. Nu syns spåren av julafton tydligt överallt: hockeyspel, halvbyggda legoprojekt och barr under granen. Hur fortskrider julen hos dig?
.
.

Magisk aftonstund

Lugnet har lagt sig i huset och barnens julfeber har äntligen gått ner. Ut river stormen och regnet piskar mot fönsterrutorna. Ett strömavbrott hittills denna kväll, och vi väntar bara på nästa. Vi har tänt en brasa och jag njuter av den stora vackra lyktan jag fick av mina föräldrar i julklapp. En sådan här kväll önskar man att alla klockor gick extra långsamt och med tanke på hur magiskt allt känns kanske det inte är en helt omöjligt önskan.

.

God Jul!

Jag önskar er alla en riktigt god jul! 

 

And to my foreign visitors, I wish you all a merry Christmas! 

 

.

DIY: Enkel ljuslykta

Den här ljuslyktan står för tillfället på blomsterbordet i farstun men imorgon får den nog flytta ut på trappen. Den är gjord av en stor gammaldags konservburk, små bitar av granris och ett hampasnöre. Resultatet blir en rejäl lykta som går snabbt och enkelt att göra. Kände med mig som lite som Ernst när jag gjorde den.

.

Den här bloggposten innehåller nötkräm

Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera. Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.

Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.

Ps. Vill du köpa fältprodukterna som räddar barns liv, besök UNICEFs gåvoshop. Du kan välja ett snyggt gåvobevis designat av bland annat Tove Styrke eller Elsa Billgren att ge bort i julklapp.

Foto: UNICEF/Pelle Bergström

Den lenaste fudgen

För något år sedan hittade jag ett recept på den perfekta fudgen på en amerikansk blogg. Enligt bloggaren var detta ett recept som garanterade en len fudge utan kristaller om man följde instruktionerna exakt. Jag blev så sugen att jag översatte receptet till svenska mått, och halverade satsen. Om du tittar på mängderna och i mitt recept och sedan dubblerar dem så förstår du säkert varför. Och receptet håller vad det lovar: du får en len och mäktig fudge som smälter i munnen. Den går dessutom snabbt att göra, men du behöver en riktigt termometer. Var uppmärksam på alla understrukna, fetade instruktioner.

Amerikansk fudge

 75 g mjölkchoklad

75 g mörk choklad, 70 %

3 dl strösocker

1,5 dl grädde

60 g smör

Bryt chokladen i en bunke.

Rör grädde och socker i en tjockbottnad kastrull, värm på medelvärme tills det precis börjar koka. När det börjar koka: lägg på ett lock i en minut. Ta bort locket och koka blandningen till 110 grader. Ta bort från värmen och tillsätt smöret i klickar. Låt smöret ligga i en minut, utan att röra!

Häll blandningen över chokladen utan att skrapa kastrullen. Vispa till en jämn kräm med elvisp. Häll smeten i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper och ställ kallt, helst över natten.

Jul i köket

När man ser bilderna från mitt kök kan man tro att hela vår julpyntning går i pasteller. Så är dock inte fallet, det är bara köket som har den skepnaden. Julgardinerna kommer från Stoff & Stils vinterkollektion 2010 och inspirerad av fina Ninette har jag hängt glassvampar och äpplen på en ståltråd i fönstret. Köket är faktiskt det enda rum som är färdigpyntat men nu börjar det ju verkligen dra ihop sig för övriga huset.

Hur långt har du kommit i pynteriet?
.