Även om jag går på sockeravvänjning så tycker jag inte att barnen ska hållas lika strikt. Idag hade de en kompis på besök och då vill de ju bjuda på en fika, precis som jag hade gjort om jag haft egna vänner på visit. Därför drog jag ihop en omgång chocolate chip muffins. Eftersom jag inte får smaka blev mitt nöje i det hela att prova de fina formarna i hårdpapp som jag köpte i Nora strax före jul.
Chocolate chip muffins 12-14 st
150 g rumsvarmt smör
2 dl råsocker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt äggen ett och ett. Blanda i kakao och vaniljsocker. Rör därefter ner övriga torra ingredienser varvat med mjölken. Lägg i formar och grädda i ca 25 minuter på 175 grader.
.
Bedårande söta formar!
SvaraRaderaKram Malin
Formarna är så söta! en sån muffins skulle man bli glad för;) Kram
SvaraRaderaser gott ut,men jag hoppar över godis just nu :)
SvaraRaderaoch så söta formar du har
Kram
Låter jättegott, får nog ta och prova.
SvaraRaderaKram Annika
Ser otroligt gott ut och vilka fantastiska pappersformar. En dröm för mig som gillar prickigt! Ha en riktigt fin helg!
SvaraRadera